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Rooftop48
Ob Studierende, Kursteilnehmende, Mitarbeitende oder Besuchende, im Rooftop48 sollen alle die Pause mit köstlichem Angebot und schöner Aussicht geniessen können.
Ausserdem bieten wir, neben unserem facettenreichen Mittagsangebot, Apéros, Lunchs und Angebote für jeden Anlass an.
Die HAFL-Gastronomie wird auch im Rooftop48 mit ihrer attraktiven Menügestaltung in Bezug auf gesund, frisch, nachhaltig und vielfältigem Angebot glänzen.
Dies durch:
- Regional und saisonalem Einkauf
- Weniger Fleisch im Angebot
- Wenn Fleisch, dann aus Schweizer Produktion
- Berner Bio-Lebensmittel haben den Vortritt
- Frische und wenig verarbeitete Lebensmittel
- Vermeidung von Lebensmittel-Überschuss
- Verpackungsmüll reduzieren
- Fair gehandelte Produkte bevorzugen
- Kurze Transportwege beachten
- Einsatz und Know How aus einem vielfältigem Küchenteam
Angebot Rooftop48
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Samstag, 05.04.2025, 8–13.30 Uhr
Hof
Blattsalat und/oder Suppe
***
Vegi
Gemüse-Teigwaren Gratin mit Sugo
Fleisch
Tikka Masala mit Rind und Einkornab CHF 10.90
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Montag, 31.03.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Randen Suppe
Poulet-Schenkel Steak, Kräuter-Sauce, Pilaw Reis und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Randen Suppe
Schupfnudeln mit Bärlauchsauce, Dörrtomaten und Frühlingsgemüse
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen Suppe
Falafel mit Aji Verde auf Grünkern Tabouleh
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 01.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Broccoli Suppe
Kalbsmeatballs mit Senfsauce, Kartoffelstampf und Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Broccoli Suppe
Quesadilla mit Pilzen, Peperoni, Mais, Bohnenpüree und Erbsen-Guacamole
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Broccoli Suppe
Panierte Champignons mit Tahina Minz-Sauce, gerösteter Blumenkohl und Quinoa
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 02.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Kartoffel Suppe
BIO- Rindslasagne mit Tomaten-Gemüse Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Kartoffel Suppe
Überbackene Gemüse Lasagne mit Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Kartoffel Suppe
Tofu Szechuan mit Asiatischem Gemüse und Basmati Reis
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 03.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Toskanische Brotsuppe
Schweinshals-Jägersteak
mit Paprika-Sauce,
Bratkartoffeln und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Toskanische Brotsuppe
Maisfries mit Kräuterdip und Mexikanischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Toskanische Brotsuppe
Linsen-Dal mit Spinat, Garlic Naan und Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 04.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Paniertes Rotbarschfilet (ISL) mit Remouladensauce, Einkorn und Lauchgemüseab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Sellerie Piccata mit Kräuter-Gemüse-Risoni
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Nasi Goreng mit Frühlingsgemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 05.04.2025, 8–13.30 Uhr
Hof
Blattsalat und/oder Suppe
***
Vegi
Gemüse-Teigwaren Gratin mit Sugo
Fleisch
Tikka Masala mit Rind und Einkornab CHF 10.90
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Montag, 31.03.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Randen Suppe
Poulet-Schenkel Steak, Kräuter-Sauce, Pilaw Reis und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Randen Suppe
Schupfnudeln mit Bärlauchsauce, Dörrtomaten und Frühlingsgemüse
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen Suppe
Falafel mit Aji Verde auf Grünkern Tabouleh
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 01.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Broccoli Suppe
Kalbsmeatballs mit Senfsauce, Kartoffelstampf und Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Broccoli Suppe
Quesadilla mit Pilzen, Peperoni, Mais, Bohnenpüree und Erbsen-Guacamole
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Broccoli Suppe
Panierte Champignons mit Tahina Minz-Sauce, gerösteter Blumenkohl und Quinoa
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 02.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Kartoffel Suppe
BIO- Rindslasagne mit Tomaten-Gemüse Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Kartoffel Suppe
Überbackene Gemüse Lasagne mit Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Kartoffel Suppe
Tofu Szechuan mit Asiatischem Gemüse und Basmati Reis
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 03.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Toskanische Brotsuppe
Schweinshals-Jägersteak
mit Paprika-Sauce,
Bratkartoffeln und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Toskanische Brotsuppe
Maisfries mit Kräuterdip und Mexikanischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Toskanische Brotsuppe
Linsen-Dal mit Spinat, Garlic Naan und Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 04.04.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Paniertes Rotbarschfilet (ISL) mit Remouladensauce, Einkorn und Lauchgemüseab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Sellerie Piccata mit Kräuter-Gemüse-Risoni
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Nasi Goreng mit Frühlingsgemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 05.04.2025, 8–13.30 Uhr
Hof
Blattsalat und/oder Suppe
***
Vegi
Gemüse-Teigwaren Gratin mit Sugo
Fleisch
Tikka Masala mit Rind und Einkornab CHF 10.90
Öffnungszeiten
Verpflegung
Montag bis Freitag:
8.00–16.30 Uhr
Samstag:
8.00–13.30 Uhr
Mittagessen
11.30–13.30 Uhr
