Export VD
Erarbeitung einer Exportstrategie für Schweizer Milchprodukte.
Steckbrief
- Beteiligte Departemente Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften
- Institut(e) Agronomie
- Forschungseinheit(en) Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie
- Förderorganisation Andere
- Laufzeit 01.01.2017 - 31.03.2018
- Projektleitung Didier Peguiron
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Projektmitarbeitende
Lorenz Probst
Didier Peguiron - Partner Prométerre
- Schlüsselwörter Export, Milchprodukte, Milchwirtschaft, Exportstrategien, Absatzmöglichkeiten.
Ausgangslage
Ziel ist die Konzeption Exportstrategie und erste Operationalisierungsmassnahmen auf prioritären Märkten.
Vorgehen
Konzeption Exportstrategie; Definition von Segmenten; Definition von Produkte(gruppen); Definition Geschäftsmodell/e. Ausarbeitung von operativen Umsetzungsmassnahmen.
Ergebnisse
Ablieferung Geschäftsmodell für Exporttätigkeiten; Auswertung erster operativer Massnahmen.
Ausblick
Umsetzung des Geschäftsmodelles.
