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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Samstag, 07.06.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 02.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Erbsensuppe mit Minze
Rindshackbraten
mit
Kräutersauce, Bramata Polenta und
Ofen Randenab CHF 10.90
Acker
Erbsensuppe mit Minze
Gemüsestroganoff
mit
Frischkäse und weissen Bohnen, Einkorn
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Erbsensuppe mit Minze
Vegetarische Frühlingsrolle
süss-saure Sauce
gebratene Glasnudeln
mit asiatischem Gemüse
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 03.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Randen-Kokos Suppe
Schweine Curry mit
Basmati Reis und
Pak Choiab CHF 10.90
Acker
Randen-Kokos Suppe
Pastetli mit Spargel-Pilz Füllung
Frittierte Lauch Streifen
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen-Kokos Suppe
Tomaten Mozzarella Ravioli mit Basilikum Pesto und Rucola
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 04.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Zackenbarsch (FAO71) mit Preiselbeer
Auf Kartoffel-Lauch Ragoutab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Zucchetti Frittata
mit
Cherry-Tomaten, Mozzarella
Und
Basilikum-Pesto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Gemüse Pakora mit Kräuterdip auf Linsensalat
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 05.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Spargel Suppe
Kalbshacksteak mit Kräutersauce, Eblyotto und Karottenab CHF 10.90
Acker
Spargel Suppe
Gebratener Halloumi mit Panzanella und Ajvar
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Spargel Suppe
Süsskartoffel Wedges mit Randen-Bohnen Püree und Curry Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 06.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Poulet-Schenkel Steak, Paprikasauce, Emmer und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Gemüse Quiche mit Rotkraut und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Geröstete Gemüse Bowl (Broccoli, Karotten, Zucchetti, Kichererbsen) mit Quinoa und
Limetten Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 07.06.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 02.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Erbsensuppe mit Minze
Rindshackbraten
mit
Kräutersauce, Bramata Polenta und
Ofen Randenab CHF 10.90
Acker
Erbsensuppe mit Minze
Gemüsestroganoff
mit
Frischkäse und weissen Bohnen, Einkorn
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Erbsensuppe mit Minze
Vegetarische Frühlingsrolle
süss-saure Sauce
gebratene Glasnudeln
mit asiatischem Gemüse
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 03.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Randen-Kokos Suppe
Schweine Curry mit
Basmati Reis und
Pak Choiab CHF 10.90
Acker
Randen-Kokos Suppe
Pastetli mit Spargel-Pilz Füllung
Frittierte Lauch Streifen
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen-Kokos Suppe
Tomaten Mozzarella Ravioli mit Basilikum Pesto und Rucola
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 04.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Zackenbarsch (FAO71) mit Preiselbeer
Auf Kartoffel-Lauch Ragoutab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Zucchetti Frittata
mit
Cherry-Tomaten, Mozzarella
Und
Basilikum-Pesto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Gemüse Pakora mit Kräuterdip auf Linsensalat
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 05.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Spargel Suppe
Kalbshacksteak mit Kräutersauce, Eblyotto und Karottenab CHF 10.90
Acker
Spargel Suppe
Gebratener Halloumi mit Panzanella und Ajvar
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Spargel Suppe
Süsskartoffel Wedges mit Randen-Bohnen Püree und Curry Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 06.06.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Poulet-Schenkel Steak, Paprikasauce, Emmer und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Gemüse Quiche mit Rotkraut und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Geröstete Gemüse Bowl (Broccoli, Karotten, Zucchetti, Kichererbsen) mit Quinoa und
Limetten Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 07.06.2025, geschlossen
Geschlossen
