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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Mittwoch, 15.01.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Süsskartoffelsuppe
Hackbraten mit Senf-Sauce, Spätzli und Ofen Randenab CHF 10.90
Acker
Süsskartoffelsuppe
Vegi-Burrito auf Wirsing Beet mit mariniertem Spinat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Süsskartoffelsuppe
Gemüse Pakora mit Quinoa und Curry-Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 16.01.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Randen-Kokos Suppe
Fischknusperli (DE) mit Tartarsauce, Salzkartoffel und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Randen-Kokos Suppe
Sellerie im Ei-Kräutermantel mit
Karotten-Sauce und
Gersten-Risotto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen-Kokos Suppe
Falafel mit Ajvar und orientalischem Tabbouleh
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 17.01.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Schweins Ossobuco Gremolata mit Bramata Polenta und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Empanadas mit Gemüse Füllung, Erbsen Guacamole und Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Tagliatelle mit Pilzen, Ricotta und Dörrtomaten
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 18.01.2025, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 19.01.2025, geschlossen
Geschlossen
