Rooftop48
Ob Studierende, Kursteilnehmende, Mitarbeitende oder Besuchende, im Rooftop48 sollen alle die Pause mit köstlichem Angebot und schöner Aussicht geniessen können.
Ausserdem bieten wir, neben unserem facettenreichen Mittagsangebot, Apéros, Lunchs und Angebote für jeden Anlass an.
Die HAFL-Gastronomie wird auch im Rooftop48 mit ihrer attraktiven Menügestaltung in Bezug auf gesund, frisch, nachhaltig und vielfältigem Angebot glänzen.
Dies durch:
- Regional und saisonalem Einkauf
- Weniger Fleisch im Angebot
- Wenn Fleisch, dann aus Schweizer Produktion
- Berner Bio-Lebensmittel haben den Vortritt
- Frische und wenig verarbeitete Lebensmittel
- Vermeidung von Lebensmittel-Überschuss
- Verpackungsmüll reduzieren
- Fair gehandelte Produkte bevorzugen
- Kurze Transportwege beachten
- Einsatz und Know How aus einem vielfältigem Küchenteam
Angebot Rooftop48
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Freitag, 06.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Poulet-Schenkel Steak, Paprikasauce, Emmer und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Gemüse Quiche mit Rotkraut und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Geröstete Gemüse Bowl (Broccoli, Karotten, Zucchetti, Kichererbsen) mit Quinoa und
Limetten Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
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Sonntag, 01.06.2025, geschlossen
Geschlossen
-
Montag, 02.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Erbsensuppe mit Minze
Rindshackbraten
mit
Kräutersauce, Bramata Polenta und
Ofen Randenab CHF 10.90
Acker
Erbsensuppe mit Minze
Gemüsestroganoff
mit
Frischkäse und weissen Bohnen, Einkorn
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Erbsensuppe mit Minze
Vegetarische Frühlingsrolle
süss-saure Sauce
gebratene Glasnudeln
mit asiatischem Gemüse
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 03.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Randen-Kokos Suppe
Schweine Curry mit
Basmati Reis und
Pak Choiab CHF 10.90
Acker
Randen-Kokos Suppe
Pastetli mit Spargel-Pilz Füllung
Frittierte Lauch Streifen
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen-Kokos Suppe
Tomaten Mozzarella Ravioli mit Basilikum Pesto und Rucola
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 04.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Zackenbarsch (FAO71) mit Preiselbeer
Auf Kartoffel-Lauch Ragoutab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Zucchetti Frittata
mit
Cherry-Tomaten, Mozzarella
Und
Basilikum-Pesto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Gemüse Pakora mit Kräuterdip auf Linsensalat
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 05.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Spargel Suppe
Kalbshacksteak mit Kräutersauce, Eblyotto und Karottenab CHF 10.90
Acker
Spargel Suppe
Gebratener Halloumi mit Panzanella und Ajvar
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Spargel Suppe
Süsskartoffel Wedges mit Randen-Bohnen Püree und Curry Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 06.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Poulet-Schenkel Steak, Paprikasauce, Emmer und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Gemüse Quiche mit Rotkraut und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Geröstete Gemüse Bowl (Broccoli, Karotten, Zucchetti, Kichererbsen) mit Quinoa und
Limetten Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
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Sonntag, 01.06.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 02.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Erbsensuppe mit Minze
Rindshackbraten
mit
Kräutersauce, Bramata Polenta und
Ofen Randenab CHF 10.90
Acker
Erbsensuppe mit Minze
Gemüsestroganoff
mit
Frischkäse und weissen Bohnen, Einkorn
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Erbsensuppe mit Minze
Vegetarische Frühlingsrolle
süss-saure Sauce
gebratene Glasnudeln
mit asiatischem Gemüse
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 03.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Randen-Kokos Suppe
Schweine Curry mit
Basmati Reis und
Pak Choiab CHF 10.90
Acker
Randen-Kokos Suppe
Pastetli mit Spargel-Pilz Füllung
Frittierte Lauch Streifen
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Randen-Kokos Suppe
Tomaten Mozzarella Ravioli mit Basilikum Pesto und Rucola
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 04.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Zackenbarsch (FAO71) mit Preiselbeer
Auf Kartoffel-Lauch Ragoutab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Zucchetti Frittata
mit
Cherry-Tomaten, Mozzarella
Und
Basilikum-Pesto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Gemüse Pakora mit Kräuterdip auf Linsensalat
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 05.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Spargel Suppe
Kalbshacksteak mit Kräutersauce, Eblyotto und Karottenab CHF 10.90
Acker
Spargel Suppe
Gebratener Halloumi mit Panzanella und Ajvar
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Spargel Suppe
Süsskartoffel Wedges mit Randen-Bohnen Püree und Curry Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 06.06.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Poulet-Schenkel Steak, Paprikasauce, Emmer und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Gemüse Quiche mit Rotkraut und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Geröstete Gemüse Bowl (Broccoli, Karotten, Zucchetti, Kichererbsen) mit Quinoa und
Limetten Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Öffnungszeiten
Verpflegung
Montag bis Freitag:
8.00–16.30 Uhr
Samstag:
8.00–13.30 Uhr
Mittagessen
11.30–13.30 Uhr
