Rooftop48
Ob Studierende, Kursteilnehmende, Mitarbeitende oder Besuchende, im Rooftop48 sollen alle die Pause mit köstlichem Angebot und schöner Aussicht geniessen können.
Ausserdem bieten wir, neben unserem facettenreichen Mittagsangebot, Apéros, Lunchs und Angebote für jeden Anlass an.
Die HAFL-Gastronomie wird auch im Rooftop48 mit ihrer attraktiven Menügestaltung in Bezug auf gesund, frisch, nachhaltig und vielfältigem Angebot glänzen.
Dies durch:
- Regional und saisonalem Einkauf
- Weniger Fleisch im Angebot
- Wenn Fleisch, dann aus Schweizer Produktion
- Berner Bio-Lebensmittel haben den Vortritt
- Frische und wenig verarbeitete Lebensmittel
- Vermeidung von Lebensmittel-Überschuss
- Verpackungsmüll reduzieren
- Fair gehandelte Produkte bevorzugen
- Kurze Transportwege beachten
- Einsatz und Know How aus einem vielfältigem Küchenteam
Angebot Rooftop48
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Sonntag, 18.05.2025, geschlossen
Geschlossen
-
Dienstag, 13.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Schweinshals mit Honigmarinade, Senfsauce, Bratkartoffel und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Pizokel mit Wirsing, Lauch, Dörrtomaten und Kräutersauce
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Karotten-Ingwer Suppe
Nasi Goreng mit Frühlingsgemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 14.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Kürbissuppe
Poulet-geschnetzeltes mit Zitronen-Thymiansauce, Einkorn und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Kürbissuppe
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Kürbissuppe
Linsen-Dal mit Spinat, Garlic Naan und Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 15.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Maissuppe
Kalbs Hackbraten mit Kräutersauce, Spätzli und grüne Bohnenab CHF 10.90
Acker
Maissuppe
Pinsa Romana mit Basilikum Pesto, Grillgemüse und Mozzarella
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Maissuppe
Quinoa-Hafer Bratlinge mit tomatiertem Gemüse Ragout und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 16.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Gebratener Lachs (NOR) mit Safran-Orange Sauce, Salzkartoffeln und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Maisfries mit Kräuterdip und Mexikanischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Ramennudeln
mit Kokos-Tamarinden Sauce, Eier,
Pak Choi und
Sojasprossen
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 17.05.2025, 8–13.30 Uhr
Hof
Blattsalat und/oder Suppe
***
Vegi
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Fleisch
Bio-Rindslasagne mit Tomaten-Gemüse Sugoab CHF 10.90
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Sonntag, 18.05.2025, geschlossen
Geschlossen
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Dienstag, 13.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Schweinshals mit Honigmarinade, Senfsauce, Bratkartoffel und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Pizokel mit Wirsing, Lauch, Dörrtomaten und Kräutersauce
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Karotten-Ingwer Suppe
Nasi Goreng mit Frühlingsgemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 14.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Kürbissuppe
Poulet-geschnetzeltes mit Zitronen-Thymiansauce, Einkorn und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Kürbissuppe
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Kürbissuppe
Linsen-Dal mit Spinat, Garlic Naan und Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 15.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Maissuppe
Kalbs Hackbraten mit Kräutersauce, Spätzli und grüne Bohnenab CHF 10.90
Acker
Maissuppe
Pinsa Romana mit Basilikum Pesto, Grillgemüse und Mozzarella
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Maissuppe
Quinoa-Hafer Bratlinge mit tomatiertem Gemüse Ragout und Feta
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 16.05.2025, 8–16.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Gebratener Lachs (NOR) mit Safran-Orange Sauce, Salzkartoffeln und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Maisfries mit Kräuterdip und Mexikanischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Ramennudeln
mit Kokos-Tamarinden Sauce, Eier,
Pak Choi und
Sojasprossen
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 17.05.2025, 8–13.30 Uhr
Hof
Blattsalat und/oder Suppe
***
Vegi
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Fleisch
Bio-Rindslasagne mit Tomaten-Gemüse Sugoab CHF 10.90
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Sonntag, 18.05.2025, geschlossen
Geschlossen


Öffnungszeiten
Verpflegung
Montag bis Freitag:
8.00–16.30 Uhr
Samstag:
8.00–13.30 Uhr
Mittagessen
11.30–13.30 Uhr