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Cafeteria & Lounge HalleR
Die Cafeteria HalleR ist ein beliebter Treffpunkt der Studierenden und Mitarbeitenden. Täglich werden nebst drei attraktiven Mittagsmenüs, Sandwiches, verschiedene Backwaren und diverse Getränke für jede Tageszeit angeboten.
Leitung
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
08.00 – 15.30 Uhr
Mittagessen
11.30 – 13.30 Uhr
HalleR
-
Freitag, 11.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-Sauce, Orecchiette und gebratenes Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Vegi Gyros im Taschenbrot mit Tzatziki und griechischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Gebratener Tofu mit Erdnuss-Kokossauce, Pak Choi und Ramen Nudeln
Tagessalatab CHF 10.90
-
Sonntag, 06.04.2025, geschlossen
Geschlossen
-
Montag, 07.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Sellerie Apfel Suppe
Poulet Butter Masala mit Asia Gemüse und Basmati Reisab CHF 10.90
Acker
Sellerie Apfel Suppe
Panierter Camembert mit Preiselbeeren auf Wurzelgemüse-Kartoffel Wedges
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Sellerie Apfel Suppe
Pad Thai (thailändisches Gericht mit Reisnudeln und Ei)
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 08.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Gehacktes mit Hörnli, Reibkäse und Apfelmus
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Chili sin Carne mit Kräuter Bulgur und Limetten-Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Bami Goreng
mit Seitan
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 09.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Lauch-Brot Suppe
Toscana Bratwurst
mit Thymian-Jus, Kräuter Risotto und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Lauch-Brot Suppe
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Lauch-Brot Suppe
Gerösteter Blumenkohl mit Kichererbsen auf Süsskartoffel Püree
Tagessalatab CHF 10.90
-
Donnerstag, 10.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Fischknusperli (DE) mit Tartar-Sauce, Salzkartoffel und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Gemüse Quiche mit Wirsing
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Vollkornbratlinge auf geröstetem Wurzelgemüse mit Dörrtomaten Dip
Tagessalatab CHF 10.90
-
Freitag, 11.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-Sauce, Orecchiette und gebratenes Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Vegi Gyros im Taschenbrot mit Tzatziki und griechischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Gebratener Tofu mit Erdnuss-Kokossauce, Pak Choi und Ramen Nudeln
Tagessalatab CHF 10.90
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Sonntag, 06.04.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 07.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Sellerie Apfel Suppe
Poulet Butter Masala mit Asia Gemüse und Basmati Reisab CHF 10.90
Acker
Sellerie Apfel Suppe
Panierter Camembert mit Preiselbeeren auf Wurzelgemüse-Kartoffel Wedges
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Sellerie Apfel Suppe
Pad Thai (thailändisches Gericht mit Reisnudeln und Ei)
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 08.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Gehacktes mit Hörnli, Reibkäse und Apfelmus
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Chili sin Carne mit Kräuter Bulgur und Limetten-Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Bami Goreng
mit Seitan
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 09.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Lauch-Brot Suppe
Toscana Bratwurst
mit Thymian-Jus, Kräuter Risotto und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Lauch-Brot Suppe
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Lauch-Brot Suppe
Gerösteter Blumenkohl mit Kichererbsen auf Süsskartoffel Püree
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 10.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Fischknusperli (DE) mit Tartar-Sauce, Salzkartoffel und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Gemüse Quiche mit Wirsing
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Vollkornbratlinge auf geröstetem Wurzelgemüse mit Dörrtomaten Dip
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 11.04.2025, 8.00–15.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-Sauce, Orecchiette und gebratenes Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Vegi Gyros im Taschenbrot mit Tzatziki und griechischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Gebratener Tofu mit Erdnuss-Kokossauce, Pak Choi und Ramen Nudeln
Tagessalatab CHF 10.90
Gesund, frisch, nachhaltig und vielfältig
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Die HAFL-Gastronomie steht für:
- Regionaler und saisonaler Einkauf
- Weniger Fleisch im Angebot
- Wenn Fleisch, dann aus Schweizer Produktion
- Berner Bio-Lebensmittel haben den Vortritt
- Frische und wenig verarbeitete Lebensmittel
- Vermeidung von Lebensmittel-Überschuss
- Verpackungsmüll reduzieren
- Fair gehandelte Produkte bevorzugen
- Kurze Transportwege beachten
- Einsatz und Know How aus einem vielfältigen Küchenteam
