Nachhaltigkeitsberatung von Biobetrieben (Bioland)
Gesellschaft, Wirtschaft und Landwirte wünschen eine nachhaltige Agrarproduktion. Im Projekt wird eine Methodik entwickelt und angewendet, um die freiwillige, eigenverantwortliche Betriebsentwicklung zu mehr Nachhaltigkeit zu unterstützen.
Fiche signalétique
- Départements participants Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires
- Institut(s) Agronomie
- Unité(s) de recherche Durabilité et écosystèmes
- Organisation d'encouragement Autres
- Durée 01.08.2013 - 23.11.2016
- Direction du projet Prof. Dr. Jan Grenz
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Équipe du projet
Prof. Dr. Jan Grenz
Dr. Christian Thalmann
Susanne Stalder Bolliger
Michael Christian Schoch -
Partenaire
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FibL
Bioland Beratung GmbH - Mots-clés Nachhaltige Landwirtschaft, biologische Landwirtschaft, Beratung, Betriebsbegleitung
Situation
Ziel des Projekts ist es, ein Beratungsangebot für eine freiwillige Weiterentwicklung zu einer nachhaltigeren Produktion zu erarbeiten und bereitzustellen.
Approche
Das Beratungstool RISE 2.0 soll an die Anwendung in Deutschland und im ökologischen Landbau angepasst werden. Damit ist eine generelle Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Betriebe möglich und erste Optimierungsansätze und -potenziale können abgeleitet werden. Darauf aufbauend sollen Beratungsinstrumente für eine vertiefende Nachhaltigkeitsberatung entwickelt werden, die in ökologischen und konventionellen Betrieben erprobt werden.
