Berner Bio-Offensive 2025, Wertschöpfung & Wertschätzung für Berner Bio-Produkte
In 5 Teilprojekten wird daran gearbeitet, Berner Bio-Produkten mehr Wertschätzung und Wertschöpfung zu verleihen. Getreu dem Motto «vom Acker bis auf den Teller» verbindet das Projekt verschiedene Player...
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Institut(e)
Wissenssysteme und Wissensaustausch
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Forschungseinheit(en)
Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie
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Projektleitung
Lorenz Probst