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Mensa HAFL
Die HAFL-Mensa ist ein beliebter Treffpunkt für Studierende, Mitarbeitende und Besuchende. Täglich werden nebst drei attraktiven Mittagsmenüs, Sandwiches, verschiedene Backwaren und diverse Getränke für jede Tageszeit angeboten.
Öffnungszeiten
Zutritt Gästeraum, Mensa
Montag:
8.30–20.00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag:
7–20 Uhr
Freitag:
7–16 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage geschlossen
Verpflegung
Montag bis Donnerstag:
8.30–16.30 Uhr
Freitag:
8.30–16.00 Uhr
Mittagessen
11.30–13.30 Uhr

Mit der engen Verknüpfung zur Nachhaltigkeit in Lehre und Forschung sieht sich die HAFL-Mensa in der Pflicht, dies auch in der Menügestaltung abzubilden. In ihrer Vorbildfunktion orientiert sich die Mensa an den Grundsätzen einer nachhaltigen Ernährung:
- Genussvoll und gesund
- Regional und saisonal einkaufen
- Weniger Fleisch
- Fleisch aus Schweizer Produktion
- Berner Bio-Lebensmittel bevorzugen
- Möglichst frische und wenig verarbeitete Lebensmittel
- Food Waste-Reduktion resp. Food-Upcycling
- Verpackungsmüll reduzieren
- Fair gehandelte Produkte bevorzugen
- Kurze Transportwege
Bio Cuisine ist ein Partnerprogramm von:

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Samstag, 22.03.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 17.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Sellerie-Apfel Suppe
Schweinshalsbraten mit Bärlauch-Jus, Spätzli und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Sellerie-Apfel Suppe
Blumenkohl-Käse Medaillon mit Pesto Rosso und Dinkelrisotto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Sellerie-Apfel Suppe
Tofu-Sweet-Chili mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Reisnudeln
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 18.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Lauch Suppe
Pastetli mit Kalbs Brätkügeli und Gemüse-Pilzsauce
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Lauch Suppe
Pastetli mit Gemüse-Pilz-Ragout
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Lauch Suppe
Rotes Thai-Curry mit Kartoffeln, Gemüse und Kichererbsen
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 19.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Poulet Schenkel Ragout
mit Zitronensauce, Emmer-Pilaw
Broccoliab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Gemüsestrudel auf Rahm-Wirsing
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Nasi Goreng mit Asia-Gemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 20.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Rinds Hackbraten mit Senfsauce, Bramata Polenta und Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Gnocchi mit Rucola-Pesto-Sauce, Dörrtomaten und Mozzarella
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Gerösteter Kürbis, Süsskartoffel, Rosenkohlpfanne mit Paneer und Joghurtsauce
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 21.03.2025, 8.30–16 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Claresse-Fisch Filet (NL) mit Ingwer und Knoblauch, Ponzu-Chili Sauce, Couscous und Pak Choiab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Vollkorn Bratlinge mit Gemüseragout und Tzatziki
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Penne Cinque Pi
mit Tomaten, Rahm, Pfeffer, Petersilie und geriebenem Parmesan
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 22.03.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 17.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Sellerie-Apfel Suppe
Schweinshalsbraten mit Bärlauch-Jus, Spätzli und glasierte Karottenab CHF 10.90
Acker
Sellerie-Apfel Suppe
Blumenkohl-Käse Medaillon mit Pesto Rosso und Dinkelrisotto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Sellerie-Apfel Suppe
Tofu-Sweet-Chili mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Reisnudeln
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 18.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Lauch Suppe
Pastetli mit Kalbs Brätkügeli und Gemüse-Pilzsauce
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Lauch Suppe
Pastetli mit Gemüse-Pilz-Ragout
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Andres
Lauch Suppe
Rotes Thai-Curry mit Kartoffeln, Gemüse und Kichererbsen
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 19.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Poulet Schenkel Ragout
mit Zitronensauce, Emmer-Pilaw
Broccoliab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Gemüsestrudel auf Rahm-Wirsing
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Nasi Goreng mit Asia-Gemüse und gebratenem Ei
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 20.03.2025, 8.30–16.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Rinds Hackbraten mit Senfsauce, Bramata Polenta und Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Gnocchi mit Rucola-Pesto-Sauce, Dörrtomaten und Mozzarella
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Gerösteter Kürbis, Süsskartoffel, Rosenkohlpfanne mit Paneer und Joghurtsauce
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 21.03.2025, 8.30–16 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Claresse-Fisch Filet (NL) mit Ingwer und Knoblauch, Ponzu-Chili Sauce, Couscous und Pak Choiab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Vollkorn Bratlinge mit Gemüseragout und Tzatziki
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Penne Cinque Pi
mit Tomaten, Rahm, Pfeffer, Petersilie und geriebenem Parmesan
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 22.03.2025, geschlossen
Geschlossen