Nachhaltigkeitsberatung von Biobetrieben (Bioland)
Gesellschaft, Wirtschaft und Landwirte wünschen eine nachhaltige Agrarproduktion. Im Projekt wird eine Methodik entwickelt und angewendet, um die freiwillige, eigenverantwortliche Betriebsentwicklung zu mehr Nachhaltigkeit zu unterstützen.
Steckbrief
- Beteiligte Departemente Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften
- Institut(e) Agronomie
- Forschungseinheit(en) Nachhaltigkeit und Ökosysteme
- Förderorganisation Andere
- Laufzeit 01.08.2013 - 23.11.2016
- Projektleitung Prof. Dr. Jan Grenz
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Projektmitarbeitende
Prof. Dr. Jan Grenz
Dr. Christian Thalmann
Susanne Stalder Bolliger
Michael Christian Schoch -
Partner
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FibL
Bioland Beratung GmbH - Schlüsselwörter Nachhaltige Landwirtschaft, biologische Landwirtschaft, Beratung, Betriebsbegleitung
Ausgangslage
Ziel des Projekts ist es, ein Beratungsangebot für eine freiwillige Weiterentwicklung zu einer nachhaltigeren Produktion zu erarbeiten und bereitzustellen.
Vorgehen
Das Beratungstool RISE 2.0 soll an die Anwendung in Deutschland und im ökologischen Landbau angepasst werden. Damit ist eine generelle Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Betriebe möglich und erste Optimierungsansätze und -potenziale können abgeleitet werden. Darauf aufbauend sollen Beratungsinstrumente für eine vertiefende Nachhaltigkeitsberatung entwickelt werden, die in ökologischen und konventionellen Betrieben erprobt werden.
