Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.

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Montag, 28.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Toscana Bratwurst
mit Dörrtomaten-Jus, Bramata Polenta und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Bärlauch-Gnocchi mit geröstetem Kürbis, Cashewnüssen und Skyr-Kräuter-Creme
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Falafel mit Ofen-Wurzelgemüse, Bulgur und Joghurt-Minze-Sauce
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 23.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Lauch Suppe
Emmentaler Fleischkäse mit Kräutersauce, Spätzli und Romanescoab CHF 10.90
Acker
Lauch Suppe
Gebratener Halloumi mit Panzanella und Ajvar
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Lauch Suppe
Linsen-Kartoffel-Gemüse Curry mit Tofu
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 24.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Fenchel-Orange Suppe
Poulet Massaman-Curry mit Basmati Reis und Karottenab CHF 10.90
Acker
Fenchel-Orange Suppe
Blumenkohl-Käse Medaillon mit Zwiebel Confit und Dinkelrisotto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Fenchel-Orange Suppe
Gerösteter Kürbis, Süsskartoffel, Rosenkohlpfanne mit Paneer und Joghurtsauce
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 25.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Fisch-Ragout (ISL,NOR) mit Dillsauce, Müscheli und Blattgemüseab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Blätterteig Kissen mit Pilz-Gemüse Ragout
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Kichererbsen-Gemüse Tikka Masala mit Einkorn
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 26.04.2025, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 27.04.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 28.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Toscana Bratwurst
mit Dörrtomaten-Jus, Bramata Polenta und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Bärlauch-Gnocchi mit geröstetem Kürbis, Cashewnüssen und Skyr-Kräuter-Creme
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Falafel mit Ofen-Wurzelgemüse, Bulgur und Joghurt-Minze-Sauce
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 23.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Lauch Suppe
Emmentaler Fleischkäse mit Kräutersauce, Spätzli und Romanescoab CHF 10.90
Acker
Lauch Suppe
Gebratener Halloumi mit Panzanella und Ajvar
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Lauch Suppe
Linsen-Kartoffel-Gemüse Curry mit Tofu
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 24.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Fenchel-Orange Suppe
Poulet Massaman-Curry mit Basmati Reis und Karottenab CHF 10.90
Acker
Fenchel-Orange Suppe
Blumenkohl-Käse Medaillon mit Zwiebel Confit und Dinkelrisotto
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Fenchel-Orange Suppe
Gerösteter Kürbis, Süsskartoffel, Rosenkohlpfanne mit Paneer und Joghurtsauce
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 25.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Fisch-Ragout (ISL,NOR) mit Dillsauce, Müscheli und Blattgemüseab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Blätterteig Kissen mit Pilz-Gemüse Ragout
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Kichererbsen-Gemüse Tikka Masala mit Einkorn
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 26.04.2025, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 27.04.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 28.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Toscana Bratwurst
mit Dörrtomaten-Jus, Bramata Polenta und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Bärlauch-Gnocchi mit geröstetem Kürbis, Cashewnüssen und Skyr-Kräuter-Creme
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Falafel mit Ofen-Wurzelgemüse, Bulgur und Joghurt-Minze-Sauce
Tagessalatab CHF 10.90