Inhalt + Aufbau
Porträt
Auf den Inhalten des CAS Sporternährung aufbauend, steht das Training im Zentrum des DAS Sporternährung im Spitzensporttraining. Durch vertiefte Kenntnisse des Aufbaus und der Steuerung des Leistungs- und Spitzensporttrainings sind die Absolvent*innen in der Lage die Ernährung optimal auf die Trainings-, Leistungs- und Entwicklungszielsetzungen von Athlet*innen abzustimmen.
Ernährungsthemen werden gezielt vertieft und integrativ mit den Fragestellungen und Zielsetzungen aus Trainingssicht vernetzt und diskutiert.
Ausbildungsziel
Aufbauend auf dem CAS Sporternährung stehen folgende Ausbildungsziele im Fokus:
- Sie verstehen, wie im Leistungs- und Spitzensport Trainingsaufbau und Belastung geplant, gesteuert und gemonitort werden.
- Sie können wichtige Leistungstests aus dem Ausdauer-, Kraft- und Schnelligkeitsbereich interpretieren und Leistungsentwicklungen erkennen.
- Sie wissen, wie spezifische konditionelle Faktoren (z. B. Maximalkraft, Explosivität, Aktionsschnelligkeit, VO2max, Ausdauer) trainiert und entwickelt werden.
- Sie wissen, wie Ausdauer- und Krafttraining langfristig aufgebaut und geplant werden.
- Sie kennen die verschiedenen Parameter, mit welchen die Belastungen im Ausdauertraining gesteuert werden können.
- Sie kennen relevante Ernährungsfaktoren und deren Interaktion mit Trainingsmassnahmen zur Unterstützung der sportspezifischer Trainingszielsetzungen.
- Sie können Ernährungsmassnahmen optimal auf entsprechende Trainingszielsetzungen adaptieren.
- Sie können Ernährungsmassnahmen geeignet auf verschiedene Trainingsphasen spezifischer Sportarten und individueller Zielsetzungen adaptieren, priorisieren und strukturieren.
- Sie können Zielkonflikte zwischen Training und Ernährung erkennen, deren Relevanz einschätzen und entsprechende Massnahmen ableiten und priorisieren.
Abgrenzung: Es ist nicht das primäre Ziel die Teilnehmenden zu Spitzensporttrainer*innen auszubilden. Vielmehr besteht das Ziel darin, durch ein umfassendes Verständnis des Leistungs- und Spitzensporttrainings die Ernährungsexpertise optimal abstimmen und anwenden zu können, sowie im interprofessionellen Umfeld des Leistungs- und Spitzensporttrainings wirksam handeln und kommunizieren zu können.