Inhalt + Aufbau
Portrait
Die Anforderungen an die Hersteller von Produkten für Mensch und Tier sind in den letzten Jahren ständig gestiegen. Deshalb sind KMU zunehmend von regulatorischen Auflagen herausgefordert. Der Fachkurs bietet eine einmalige Entwicklungsmöglichkeit für bestehende und neue Mitarbeitende von KMU, die erforderlichen Kompetenzen in Qualitätsmanagement und Produktsicherheit zu erlangen bzw. zu aktualisieren.
Ausbildungsziel
Nach erfolgreicher Kursteilnahme beherrschen Sie u.a.
- Gesetzliche Grundlagen und Standards
- Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems inkl. Dokumentation
- Prozessabläufe sowie die entsprechenden Umsetzungsinstrumente.
- Kennzeichnungsrichtlinien und Lieferantenmanagement
- Personal- und Betriebshygiene
- Pflege eines QMS inkl. Verifikation HAACP sowie die Begleitung von Audits
Der gesamte Fachkurs ist auf die Erzielung eines unmittelbaren Nutzens für Ihren Betrieb ausgelegt.