MISE: Supply Chain Management and Logistics
Nous vous accompagnons dans la conception et la gestion holistiques de la création de valeur selon une approche de bout en bout. Celle-ci gagne en importance en raison de la part grandissante de la création de valeur externe et de la complexité croissante des longues chaines d’approvisionnement. Alors que les facteurs de couts et les gains d’efficacité étaient prioritaires par le passé, il convient aujourd’hui d’aborder les questions de résilience, de transparence, de durabilité et de collaboration dans le cadre de chaines d’approvisionnement à plusieurs niveaux.
Nous nous concentrons pour ce faire sur les thèmes suivants:
- Analyse de la base de fournisseurs, accroissement de la transparence, évaluation de la résilience et des risques d’approvisionnement (Supply Chain Risk Management)
- Conception de chaines d’approvisionnement durables, des matières premières aux consommateurs et consommatrices
- Amélioration de la collaboration et de la connectivité avec les partenaires externes de la chaine d’approvisionnement (fournisseurs et client-e-s)
- Identification, évaluation et mise en œuvre de techniques et d’applications innovantes pour la logistique et la chaine d’approvisionnement (SupplyChainTech)
- Lancement, coordination et animation de l’initiative sectorielle «Swiss SupplyChainTech» [-> externer Link auf: https://supplychaintech.ch/]; cartographie des start-up et PME suisses (TechMap)
- Renforcement et professionnalisation des organisations de logistique et d’achat dans leur rôle de «vecteurs de la valeur ajoutée» au sein de l’entreprise et à l’interface avec les partenaires externes de la chaine d’approvisionnement
- Conseil et soutien pour les projets d’achat à grande échelle et les décisions d’investissement sur la base de critères tels que le cout total de possession, la durabilité et les marchés publics (LMP/OMP)
Formation continue
Les bases de la gestion des processus et de la chaine d’approvisionnement sont présentées dans le cadre d’un sous-module du CAS sur la gestion d’entreprise dans le contexte technologique. Un programme de formation continue approfondie sur la conception de réseaux de création de valeur numériques et durables est en cours de planification. Nous fournissons sur demande des renseignements complémentaires sur les programmes de formation continue spécifiques aux entreprises consacrés aux thèmes de la chaine d’approvisionnement, de la logistique et des achats.
Projets de recherche
PME à orientation technologique dans les domaines de la logistique et de la gestion de la chaine d’approvisionnement. Des solutions innovantes, réparties dans 15 catégories, sont présentées avec leurs technologies qui permettent de relever les défis actuels des réseaux de création de valeur. En outre, la mise à l’échelle de ces solutions et les synergies entre les start-up sont examinées. L’iniative a pour objectif d’accroitre la transparence des réseaux de création de valeur complexes, d’améliorer la connectivité, l’interopérabilité et les contrôles de bout en bout, et d’apporter une contribution importante au développement durable en mettant l’accent sur l’innovation.
Publications
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Grimm, J.H. & Eklund, S.M. (2021). Swiss SupplyChainTech – Stand und Entwicklung des Schweizer Start-up Ökosystems. In: Logistics Innovation, VNL Schweiz, Ausgabe 1/2021
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Holschbach, E., & Grimm, J. (2020). Management von Lieferanteninsolvenzen: Grundlagen, Hilfestellungen und Checklisten für den Einkauf. Springer Fachmedien Wiesbaden.
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Grimm, J.H., Hofstetter, J.S. (2019). Multi-tier sustainable supply chain management. In: Handbook on the Sustainable Supply Chain, Edward Elgar Publishing.
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Grimm, J.H., Hofstetter, J.S., & Sarkis, J. (2018). Interrelationships amongst factors for sub-supplier corporate sustainability standards compliance: An exploratory field study. Journal of Cleaner Production 203, 240-259.
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Grimm, J.H., Hofstetter, J.S., & Sarkis, J. (2016). Exploring sub-suppliers' compliance with corporate sustainability standards. Journal of Cleaner Production 112, 1971-1984.
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Grimm, J.H., Hofstetter, J.S., & Sarkis, J. (2014). Critical factors for sub-supplier management: A sustainable food supply chains perspective. International Journal of Production Economics 152, 159-173.