Des exploitations pionnières de la région cultivent avec succès des surfaces de permaculture depuis plusieurs années ou planifient des premiers éléments permaculturaux sur leur terrain. Le groupe de recherche Protection des plantes et agroécologie de la BFH-HAFL accompagne depuis début 2020 plusieurs de ces exploitations. L’objectif est d’assumer un rôle de conseil dans la planification et la mise en œuvre de systèmes de permaculture ou d’éléments individuels de permaculture, et d’étudier l’impact de la permaculture sur l’environnement et la rentabilité des exploitations.
Pour ce faire, un monitoring des insectes est effectué. D’une part, les insectes volants sont capturés à l’aide d’épuisettes, et la composition des espèces est évaluée. Cette méthode permet de vérifier l’hypothèse selon laquelle, dans les systèmes de permaculture, on observerait avec le temps une augmentation des insectes utiles et une diminution des insectes nuisibles. D’autre part, des carabes sont capturés et la composition de la population est évaluée. Les carabidés sont considérés comme des bioindicateurs, car ils réagissent très rapidement aux modifications des habitats et reflètent ainsi les conditions environnementales. Ici également, nous examinons si une augmentation des espèces typiques des systèmes intacts peut être observée.
Un monitoring du sol (tests à la bêche, prélèvements d’échantillons mixtes suivis d’analyses du sol en laboratoire) permet d’étudier l’impact de pratiques ciblées sur certains paramètres pédologiques, comme la teneur en humus ou les réserves de nutriments. En outre, les données économiques des différentes exploitations sont analysées afin d’obtenir des ratios tels que la productivité du travail et de la surface, et de pouvoir évaluer la gestion des systèmes permaculturaux selon des critères économiques.
Ce projet vise à étudier, pour la première fois en Suisse, les effets de la gestion d’exploitations agricoles selon les principes de permaculture, ainsi que le potentiel de la permaculture dans l’agriculture suisse.
Durée (prévue): 01.04.2020 - 31.12.2025