Dr. Ruth Debernardi
Steckbrief
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Dr. Ruth Debernardi Dozentin für Biologie
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Adresse
Berner Fachhochschule
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Abteilung Studiengangsübergr Disziplinen
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Lehre
Studiengänge
Bachelor in Agronomie
Bachelor in Lebensmittelwissenschaften
Bachelor in Waldwissenschaften
Unterrichtsfächer
Allgemeine Biologie
Zellbiologie
Essbare Wildpilze
Kulturpilze
Essbare Wildpflanzen
Wein
Forschung
Fachgebiete
Biologie
Lebensmittelwissenschaften
Schwerpunkte
Pilze: Wildpilze, Kulturpilze, Trüffeln
Lebenslauf
Biografie
- Geboren Imhof 1973, verheiratet, 2 Kinder (2006, 2011).
Berufserfahrung
- 1996-2003 Assistentin: Forschung & Lehre Universität Lausanne, CH
- 2003-2004 Oberassistentin: Forschung & Lehre Universität Genf, CH
- 2004-... Dozentin für Biologie: Unterricht in französischer und deutscher Sprache Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, CH
- 2009-2010 Vertreterin der Dozierenden und Mitglied in der erweiterte Direktion Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, CH
- 2011-2016 Leitung der Fachgruppe Natur- und exakte Wissenschaften Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, CH
- 2010-... Hauptexpertin für die Berufsmaturität im Kanton Bern Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL, CH
Bildungsweg
- Bachelor und Master in Biologie (Diplom). Schwerpunkte: Tier- und Molekularbiologie, Biochemie, Humanphysiologie Universität Lausanne, CH
- Dissertation in Naturwissenschaften. Thema: Energiestoffwechsel im zentralen Nervensystem Universität Lausanne, CH
- Certificat d’études complémentaires en Neurosciences Universität Lausanne, CH
- CAS Hochschuldidaktik Haute école spécialisée de Suisse occidentale HES-SO, CH
Projekte
Weitere Projekte
2018: Vitamin-D-Anreicherung in Champignons CHAMPIDOR, mit dem Verband der Schweizer Pilzproduzenten
Verschiedene Projekte mit dem Verband der Schweizer Pilzproduzenten
Publikationen
Bücher
Ruth Debernardi (2015) Amour fou - Pilze zum Dessert. WerdVerlag, Thun, CH. ISBN 978-3-85932-749-8.
Ruth Debernardi (2015) Champignons - douce tentation. WerdVerlag, Thun, CH. ISBN 978-3-85932-750-4.
Ruth Debernardi (2015) Funghi - una dolce tentazione. WerdVerlag, Thun, CH. ISBN 978-3-85932-766-5.
Sprachen- und Länderkenntnisse
Sprachkenntnisse
- Französisch - Muttersprache oder zweisprachig
- Deutsch - Muttersprache oder zweisprachig
- Englisch - Fliessend