Dr. Elena Wernicke von Siebenthal
Steckbrief
Dr. Elena Wernicke von Siebenthal Wissenschaftliche Mitarbeiterin
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Präsenzzeit
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag -
Adresse
Berner Fachhochschule
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Fachbereich Agronomie
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Tätigkeiten
Schwerpunkte
Leiterin der Tierversuchsanlage Aquaforum
Bereichsleiterin Tierversuche Aquaforum
Versuchsleiterin Tierversuche Aquaforum
Lehre
Unterrichtsfächer
Rechtliche Grundlagen in der Schweizer Aquakultur
Tierwohl in der Aquakultur
Lebensmittelsicherheit in der Aquakultur
Gesundheitsmanagement in der Aquakultur
Dilemma zwischen gesunden Fettsäuren und Überfischung der Weltmeere: Fisch im globalen und Schweizer Kontext
Forschung
Fachgebiete
Aquakultur
Fisch Gesundheit
Fischwohl
Nachhaltige Ernährung
Tierversuche
Gesetzliche Grundlagen Aquakultur Schweiz
Lebenslauf
Biografie
- Eine Meereswissenschaftlerin in der Schweiz, wie geht das?
Mit ihrer Leidenschaft für den Schutz der Ozeane hat Elena sich der Aquakultur spezialisiert. Sie sieht darin eine Chance, nachhaltige Nahrungsmittel für die wachsende Weltbevölkerung zu produzieren. Trotz der Herausforderungen, die diese neue Branche in einem Land ohne Meereszugang mit sich bringt, arbeitet Elena daran, die Aquakultur als wichtige und nachhaltige Nahrungsquelle zu etablieren.
Berufserfahrung
- 2023 - 2024 Qualitätsmanager Aquakulturbetrieb Tropenhaus Frutigen, Division der Coop Genossenschaft
- 2019 - 2020 Beraterin für Wassertiere Tiergesundheit und Tierwohl Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
- 2019 - 2019 Wissenschaftliche Mitarbeiterin National Fish Research Centre, FIWI, Vetsuisse
- 2014 - 2015 Technische Assistentin MSD Animal Health UK Aquaculture
Bildungsweg
- 2015-2019 PhD Degree University of Bern, Switzerland
- 2013-2015 Masters of Science in Aquatic Pathobiology University of Stirling, United Kingdom
- 2012-2013 Masters in Environmental Sciences (Erasmus exchange grant) Kingston University London, United Kingdom
- 2008-2012 Masters in Marine Sciences (Fisheries and Aquaculture) University of Cádiz, Spain
Projekte
Weitere Projekte
Fish Welfare Assessment: development of innovative tools for the field
Improvement of fish welfare in aquaculture
Functional aquafeed solutions from upcycled mycelium for perch, trout and shrimp
Publikationen
Mitgliedschaften
Betreute Arbeiten
Bachelor
Luisa Achermann Fütterungsversuch mit Egli (Perca fluviatilis) Bewertung eines neuen Futters mit Ersatz von Fischmehl durch Insektenmehl 2022
Weitere
Arthur Geninasca Semesterarbeit: Growth of perch with insect-based feed « Is there a difference in growth compared to conventional feed? 2023
Noemi Hauser Semesterarbeit: Fütterungsversuch mit Egli (Perca fluviatilis) Untersuchung der Gesundheit und physiologischen Entwicklung bei Verabreichung eines Futtermittels mit Ersatz von Fischmehl durch Mehlwurmmehl 2023
Micha Fournier Métabolites Indicateurs de Stress chez Oncorhynchus mykiss, Perca fluviatilis et Cyprinus carpio carpio de Piscicultures Suisses 2022
Elodie Mayoraz Analyse des conditions de transport des sandres 2022
Sprachen- und Länderkenntnisse
Sprachkenntnisse
- Englisch - Verhandlungssicher
- Katalanisch - Muttersprache oder zweisprachig
- Spanisch - Muttersprache oder zweisprachig
- Deutsch - Muttersprache oder zweisprachig
- Französisch - Grundkenntnisse
Länderkenntnisse
- Spanien
- Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland
- Irland
- Schweiz